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2015.01.14 01:00

이번 포스팅은 Cu 편의점 잇츠빅 불고기버거 시식기 입니다.


배고픔에 몸서리치던 어느날 밤.....


오늘도 편의점 홈페이지를 들낙거리며 뭘먹어볼까 고민중이었습니다.


그렇게 결정된 Cu 콘소메맛 팝콘!! 하지만 방문한 Cu 편의점에서 눈에 띈 햄버거가 있었습니다.





바로 Cu편의점 잇츠빅 불고기버거!!


왜인지는 모르겠지만, 아무래도 피속에 숨어있던 빅/왕/곱배기라는 단어에 반응하는 DNA가 반응한듯합니다.


정신을 차려보니 이미 집으로 향하고 있었고 손에는 이녀석이 들려져 있었습니다.






Cu 잇츠빅 불고기 버거 역시 데우는 시간은 40초 라고 적혀있네요


어쩐지 불현듯 지난번 먹어본 GS25 위대한 더블버거가 생각나네요 ㅎㅎ






그리고 햄버거를 먹기전 간단하게나마 분석질을 시작하였습니다.


Cu편의점 잇츠빅 버거는 2000원이고, 무게는 255 g, 칼로리는 680 Kcal 입니다. 


물론 무게는 차이가 있을수 있으나, 그냥 귀찮아서 따로 측정하진 않.....






그리고 다른 버거들 처럼 햄버거전용 버니어 캘리퍼스를 이용하여 크기를 측정해 보았습니다.


우선 직경부터 재고....





두께를 재기에는 조금 어려운느낌이 있어서, 한입 베어물고 두께를 측정하였습니다.


그래서 Cu 편의점 잇츠빅 불고기 버거의 크기는 직경 11 cm, 두께 5 cm 로 측정되었습니다.


이정도 크기는 버거킹의 와퍼류의 사이즈이고, GS25 위대한 버거들중 위대한 더블버거 수준의 크기입니다.







이번에는 Cu 편의점 잇츠빅 불고기 버거의 구성을 알아보기 위해 햄버거를 분해 해 보았습니다.


응? 근데 이건 뭔가 패티 위아래로 다양한 종류의 소스가 발라져있는듯한 느낌입니다?





그리고 패티 위아래의 소스속에는 잘게 다져진 오이피클들이 믹스되어 있었습니다.


혹시나 해서 색이 다른 소스별로 손으로 찍어서 먹어보았는데


마요네즈소스와 불고기소스로만 구성되어 있었습니다.





그래서 분석한 Cu 잇츠빅 불고기버거의 구성을 위쪽부터 순서대로 나타내면 다음과 같습니다.


빵 - 불고기소스 - 마요네즈드레싱(양상추 + 다진피클 + 마요네즈) - 패티 - 마요네즈드레싱 - 불고기소스 - 빵






지긋지긋한 분석질이 끝났으니 이제는 본격적으로 우걱우걱 할 시간인겁니다.


우아앙~ 역시 출출할때는 햄버거가 짱이네요





그렇게 우걱우걱 쳐묵쳐묵 하는 중입니다.






그런데 이 햄버거... 디게 느끼하네요


단순히 마요네즈때문만은 아니었는데, 패티자체가 무지하게 기름진 느낌이었습니다.






그리고 마요네즈소스는 어찌나 많이들어가있는지.....


느끼함을 잡아줘야할 피클이나 양상추는 워낙 조금들어간데다가, 그마저도 마요네즈속에 파묻혀 있어


느끼함이 배가되는 듯한 느낌입니다.



이럴때는 매콤한 시즈닝이나 짭짤한 피클이 팍팍 들어가줬으면 어땠을까 싶기도 하네요







어쨌던..... 잘 먹었습니다.



그래서... 맛은???


msg 퍼먹어~ 두번 퍼먹어~ 라고 표현하고 싶네요



햄버거를 먹는 내내 느껴진 지배적인 맛인 느끼함이 도데체 어디서 왔는고 했더니만.....





그 답을 햄버거 뒷면의 영양정보에서 찾아 볼 수 있었습니다.


뭔가 아직 눈치채지 못한분들을 위해 콕콕 찝어서 사진 한장에 보여드리겠습니다.





위 사진은 GS25 편의점 위대한 더블버거 (좌측)와 CU 잇츠빅 불고기버거 (우측)의 영양성분 표시내용입니다.


저도 사실 이 사시실을 지금 깨달았는데, GS25 위대한 더블버거에는 L-글루타민산나트륨 (msg)가 사용되지 않았습니다.


반면에 CU 잇츠빅 불고기 버거의 경우에는 고기패티와 달콤데리야끼소스(불고기소스)에 msg가 들어가 있네요




안그래도 야채가 거의 없다시피하여 마요네즈소스의 느끼함이 배가되던 와중에


달달함이 느껴져야할 불고기소스에서는 그렇지 않고, 패티에서는 기름은 베어나오진 않지만 느끼한맛이 왜 나오는건지 싶었습니다.


아무래도 msg의 영향이 조금 과하게 작용하지 않았나 싶기도 했습니다.



게다가 이 영양정보를 보아서인지.....


느끼하다고만 생각되던 맛이 그냥 msg 맛으로밖에 기억나지 않습니다.


정말 GS25 편의점의 위대한버거들은 잘 만들었구나 싶더군요




물론 이는 개인적인 입맛이 100% 반영된 것이다보니, 다른분들은 전혀 그렇게 느끼지 않을수 있습니다만


제가 생각하기에 이 햄버거는 느끼함과 조미료맛으로 가득찼으며


아마도 다음번엔 배고파도 이 햄버거는 사먹지 않을것 같습니다.







설근악 | 2015.02.24 02:42 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
평소에 미각이 좀 남다르신 타입이신가 봅니다. 헌데..... 블로거는 결국 인터넷에 콘텐츠 작성하는 일반인이기 때문에 미각이 미식가라고 불리우는 전문가에 비하면
찌끄레기 수준입니다. 물론 저도 마찬가지구요.^^
그러고 보니 제가 먹었을때도GS25의 위대한 버거에는 그렇게 맛이 깔끔했던거 같기도 한데 말이죠.... 패티 맛에 대한 기억이 전혀 나질 않네요 ㅠㅠ 제가 머릿속에 까마귀 고기가 좀 있어서요 ㅠㅠ 솔직히 패티 같은것은 햄버거 제조공장에서 안 만들어질 가능성은 엄청 높아요. 그렇기에 패티는 다른 공장에서 만들고.... 햄버거 제작만 GS의 식품공장에서 만든다면 GS측은 굳이 표시사항에 MSG표기를 안하고나서 난중에 누가 찾아오면 우리는 몰랐다고 하면 그만이니깐 그렇게 하지는 않을런지 모르겠네요.^^ 헌데 이렇게 저렴한 음식에서 맛이 있다는 느낌을 줄려면 화학조미료 없이는 많이 힘들텐데 말이죠.....

이 글을 보고나니 오만가지 생각이 다 드는듯 합니다. ㅠㅠㅠㅠㅠ
B2ar | 2015.02.24 10:47 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
저렴한 버거에서 자극적인맛으로 이끌어주는 조미료가 안들어가긴 어려운게 현실이긴 하죠

그래도 일단은 적힌대로 알고 먹은대로 느끼면 되는겁니다 ㅎㅎ
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